پودر گوشت دامی

توضیحات

پودر گوشت دامی مکملی است که از بخش‌های بی‌استفاده حیوانات ذبح شده در کشتارگاه‌ها با طبع خون گرم به دست می‌آید.این بخش‌ها شامل قلب، کبد، ریه، معده و قسمت‌های دیگر می‌باشند.
پودر گوشت بسته به میزان خلوص و منبع تأمین آن بین 50 تا 60 درصد پروتئین دارد.
ناخالصی‌های پودر گوشت ممکن است ناشی از وجود استخوان، شاخ، مو، سُم، خون و … باشد.
این ناخالصی‌ها ممکن است موجب کاهش میزان پروتئین کل و پروتئین قابل دسترس باشند.
پودر گوشت دارای میزان بالای لیزین است! البته حفظ کیفیت پودر گوشت در مراحل فرآوری و نگهداری اهمیت بالایی دارد. چرا که لیزین یک آمینواسید حساس به حرارت است.

مقدار یا حد مجاز استفاده از پودر گوشت در خوراک مرغ‌های گوشتی و تخمگذار به سبب حساسیت و نیازهای تغذیه‌ای آن‌ها متفاوت است. به طور معمول پودر گوشت در تغذیه مرغهای گوشتی حداکثر بین 5 تا 10 درصد و در تغذیه مرغان تخم گذار بین 10 تا 15 درصد قابل استفاده است.
استفاده از پودر گوشت در تغذیه طیور به دلیل وجود پروتئین زیاد مفید است.
پودر گوشت همچنین یک منبع خوب از چربی‌های سالم را برای جیره فراهم می‌کند و وقتی که با پروتئین بالا در جیره ترکیب شود منجر به تخم مرغ‌های بسیار سالم و با زرده‌های سالم می‌شود.